Lunchen bestod av Potatis- och purjolökssoppa och till den tunnbröd med smält Cambozola! Riktigt gott och soppa passar extra bra en gråmulen dag i november:) Om du inte testat tunnbrödet så är det ett måste...gör så här:
Skiva Cambozolan (eller nån annan ost som du gillar) tunnt. Fördela osten på en tunnbrödsskiva, lägg ytterligare en skiva tunnbröd ovanpå. Värm stekpannan till medelvärme och lägg i tunnbrödet, när du värmt på bägge sidorna och osten i mitten har smält är brödet klart. Dela upp brödet i lagom stora bitar och nu är det bara att njuta:)
Ikväll är vi bortbjudna på middag, lyx!
-Linda-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar